不同的国家，饮食文化特色就是会有所不同的。菲律宾国家的饮食习惯是一日四餐，我们国内是一日三餐，这就是国与国之间的文化习惯不同。那么菲律宾美食推荐 菲律宾的用餐礼仪？华商为你解答。

菲律宾美食推荐

1、烤乳猪

作为菲律宾饮食界的扛把子，烤乳猪必须榜上有名。如今它已变成了菲律宾的文化象征，甚至被不少人评价说它是菲律宾的国菜。烤乳猪做法是将一只成龄猪的肚子里塞满香蕉叶、盐和各种香料，用竹竿将乳猪串起来，并用椰子壳作燃料对其进行烤制。成品烤乳猪色泽光亮，味道清香，肥而不腻，成为不少当地人和外国人的心头好。

2、牛骨汤Bulalo

牛骨汤也是菲律宾的国菜，同样受到了菲律宾人的喜爱。这道菜肴主要选用新鲜的牛骨和牛腱，熬制几小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出，味道鲜美浓厚，让人回味无穷。江湖格言：没喝过牛骨汤就等于没到过菲律宾。

3、阿斗波（Adobo）

在菲律宾没尝过阿斗波，就有种“不到长城非好汉”的感觉。在菲律宾，不管午餐还是晚餐，一定都会有它的身影，配上一碗白米饭，妥妥的下饭神器！阿斗波最先源于墨西哥，传到菲律宾后，当地人发现用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类，是一个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜，不少店家会根据自己的更换配料。

菲律宾饮食文化：一日四餐

我们讲一天的餐食时，时常会讲“一日三餐”，但这个词汇在菲律宾却不适用了。菲律宾人通常是一日四餐，有的甚至是一日五餐。除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外，菲律宾人还会在上午十点到十点半左右吃Segundo Almuerzo，下午三点到四点左右吃merienda。

之所以会吃这么多顿饭，起源于菲律宾过去农村地区，那里的人们通常从凌晨四点就开始一天的劳作，一天需要多餐补充体力。虽然现在菲律宾人不再需要凌晨四点就开始工作量，但是这种习惯也延续到了现在。

菲律宾的用餐礼仪

如果你受邀到菲律宾人家中用餐，那么你进门第一件事情，当是赞美他的家人以及房屋。之后可以献上你带的礼物，礼物可以选择巧克力或是鲜花。不过千万不要选择百合花或是菊花，这在菲律宾是禁忌。之后在哪里坐下用餐、什么时间坐下以及什么时候开始用餐，都要跟随男主人的节奏来。在用餐时，右手拿勺，左手拿叉。用餐完毕后，也别忘记赞美一下女主人的手艺。千万不要忘记在用餐结束后的一周内，手写一封感谢信送给对方，这也是非常重要的礼仪。

菲律宾的街头小吃

在菲律宾，你可以看到随处可见各种的街头小食。菲律宾喜欢街头小食的原因，除了在于它的美味外，还在于它的价格往往都比餐厅里的低廉许多。由于菲律宾贫富差距很大，大部分家庭都在饮食开销方面十分精打细算，街头食物则成为了他们小开销内最佳的选择了。他们往往都不在乎外人怎么看待菲律宾人吃街头小吃这件事，对他们来说只要干净好吃就可以了。菲律宾受大家喜欢的街头小吃也数不胜数，例如鱼丸、Kikiam、Kwek-Kwek、Isaw等，除了本地人爱吃，也十分受许多外国旅游者的喜爱。

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