菲律宾是一个多元文化的国家,并且婚礼美食也反映了丰富多样的文化遗产和传统,有不少的游客希望了解菲律宾婚礼上所提供的传统菜肴和特色美食,以体验和品尝当地的独特风味,菲律宾婚礼美食?
菲律宾婚礼美食
菲律宾婚礼美食通常包括丰富的当地传统菜肴和特色美食。以下是一些常见的菲律宾婚礼美食:
蒸米糕(Puto)
这款甜点类似于中国的蒸蛋糕,是使用米粉添加椰奶与砂糖蒸制而成。口味方面除了白色的原味外,还有紫色的紫薯口味,以及添加了番薯叶汁水的带有奇特香味的绿色版本。
木薯蛋糕(Cassava Cake)
木薯蛋糕是由木薯粉混合椰奶、黄油、糖制成的甜点。其口感软糯丝滑,对于喜欢甜点的朋友绝对拥有致命的诱惑。但是木薯蛋糕很甜,建议切成小块,搭配黑咖啡一起吃会更美味。
菲律宾米糕(Suman)
这款菲律宾米糕是使用香蕉叶将混合了椰奶的糯米包裹起来蒸制而成的。尽管这款米糕本身已经十分甜美可口了,但是喜欢甜食的菲律宾人还习惯额外添加红糖来增加口感,一般这款米糕都是作为街头小吃售卖的,有机会遇到一定要尝尝哦!
糖浆豆花(Taho)
这款糖浆豆花是菲律宾的经典早餐,如果你是中国南方的朋友,我相信这款甜点一定会很符合你的口味。因为这款甜品就是起源于中国的甜豆花,在热乎乎的豆花上淋上糖浆,然后撒上用木薯粉制成的西米珍珠。
焦糖布丁(Leche Flan)
这款口味浓郁的菲律宾布丁也是西班牙甜品文化影响下的产物。 这款布丁是使用牛奶和鸡蛋蒸制而成,最后淋上晶莹剔透的焦糖糖浆,让人不禁食指大动。焦糖布丁一般出现在婚礼、洗礼等重要的活动中。在餐厅的菜单上也经常会看到它的身影。
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