不管在哪里,美食都是大家的追求,菲律宾是一个旅游国家,但是当地的美食也不少的。本期带大家了解一下:菲律宾长滩岛旅游美食 美食介绍。
菲律宾长滩岛旅游美食 美食介绍
1.特色冰淇淋Halohalo
这是当地常见的甜品,Halohalo在菲律宾语中是大杂烩的议事,Halohalo是一道甜品,在炮兵上配上了芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷豆类等等,口感丰富,清凉解渴。Hello hello,主要是以椰子味的芋头冰淇淋为基地,在菲律宾快餐店也可以吃到,而不同的店家在配料上会有不一样的搭配,这道口感丰富的甜品是成人和儿童喜爱的菲律宾经典美食。
2.卡雷卡雷西式炖菜Kare—Kare
卡雷卡雷是菲律宾的一种西式炖菜,用牛尾和花生酱制成,那同时也加入了多种的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜,再搭配花生酱炖煮,香气十足,可媲美西式炖菜。卡雷卡雷的卖相和名字都不仅让人联想到咖喱,但是味道却不完全太像咖喱,大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番。
3.菲律宾酸汤Sinigang
菲律宾酸汤Sinigang是一道加入各种蔬菜和肉的酸汤,内容丰富,是一道菲律宾人的家常菜,盛上一碗白米饭,再浇上一勺拌着吃特别棒,秘诀就在于让人上瘾的酸味。菲律宾酸汤的汤里一般会加入虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等等食材多样又丰富菲律宾道地人力推的一道菜。如果你觉得自己的食欲欠佳,可以尝尝这一道酸汤,美食绝对可以打开你的胃。酸酸的口感,加上大量的蔬菜是这道菜肴广受女性欢迎,在享用菲律宾美食时您可别忘了它。
4.菲律宾春卷Lumpia
菲律宾春卷在街边摊常见的一个小吃,卷成圆筒形方便食用,可以蘸着辣酱吃,除了春卷当地还有烧卖等一些小吃会一起搭配着卖。菲律宾春卷里面包的是猪脚肉加上洋葱、辣辣椒等调味,在食用时可以配上小柠檬调制而成的酱汁,会让你想一口接一口。
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