中国人吃菲律宾美食吗 菲律宾都有什么美食

菲律宾是一个多民族岛国，多个种族和多种文化在这里交融，在菲律宾能频繁看见东西方文化的融合，这一点在饮食上反应的明显。那么中国人吃菲律宾美食吗 菲律宾都有什么美食？华商为你解答。

中国人吃菲律宾美食吗

中国人入境到菲律宾国家也是会吃菲律宾的美食的，虽然费率老板与中国的饮食习惯是不相同的，但是对吃的很多人是不挑的。

 
菲律宾都有什么美食

 
1、烤乳猪
 
作为菲律宾饮食界的扛把子，烤乳猪必须榜上有名。如今它已变成了菲律宾的文化象征，甚至被不少人评价说它是菲律宾的国菜。烤乳猪做法是将一只成龄猪的肚子里塞满香蕉叶、盐和各种香料，用竹竿将乳猪串起来，并用椰子壳作燃料对其进行烤制。成品烤乳猪色泽光亮，味道清香，肥而不腻，成为不少当地人和外国人的心头好。
 
2、牛骨汤Bulalo
 
牛骨汤也是菲律宾的国菜，同样受到了菲律宾人的喜爱。这道菜肴主要选用新鲜的牛骨和牛腱，熬制几小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出，味道鲜美浓厚，让人回味无穷。江湖格言：没喝过牛骨汤就等于没到过菲律宾。
 
3、阿斗波（Adobo）
 
在菲律宾没尝过阿斗波，就有种“不到长城非好汉”的感觉。在菲律宾，不管午餐还是晚餐，一定都会有它的身影，配上一碗白米饭，妥妥的下饭神器！阿斗波最先源于墨西哥，传到菲律宾后，当地人发现用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类，是一个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜，不少店家会根据自己的更换配料。

菲律宾的饮食习惯

 
1、喜欢吃米饭和木薯
 
菲律宾人非常爱吃米饭，一日三餐都离不开米饭。并且他们为了米饭好吃，开发了各种特色煮饭方式，比如用木薯汁或者椰汁煮饭。
 
2、喜欢酸甜辣
 
菲律宾人的口味偏重，喜欢吃刺激性的食物，比如香醋、辣椒、大蒜、胡椒、咖哩饭等。他们几乎所有的菜都会加入大量的辛辣调料，甚至还会加入未成熟的果肉增加酸度。
 
3、喜欢油炸和烧烤食品
 
菲律宾人最喜欢的烹饪方式也许就是油炸，因此产生了炸鱼、炸香蕉、炸猪皮等街头常见美食，而烤乳猪算的上是菲律宾烧烤界的NO.1。这样大量使用的烹饪方式在赴菲外国人心中留下了不可磨灭的印象。
 
4、饭后水果是标配
 
菲律宾的水果产量傲人，也促使了当地人在饭后有吃水果的习惯。并且早中晚任何一餐之后都有这样的一步。

 
菲律宾饮食文化：一日四餐

 
我们讲一天的餐食时，时常会讲“一日三餐”，但这个词汇在菲律宾却不适用了。菲律宾人通常是一日四餐，有的甚至是一日五餐。除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外，菲律宾人还会在上午十点到十点半左右吃Segundo Almuerzo，下午三点到四点左右吃merienda。
 
之所以会吃这么多顿饭，起源于菲律宾过去农村地区，那里的人们通常从凌晨四点就开始一天的劳作，一天需要多餐补充体力。虽然现在菲律宾人不再需要凌晨四点就开始工作量，但是这种习惯也延续到了现在。

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