菲律宾人的美食是什么味道 菲律宾美食介绍

说到最适合夏天的美食有什么，这个地处热带的海岛国家——菲律宾，这里的美食是五花八门的。那么菲律宾人的美食是什么味道 菲律宾美食介绍？华商为您解答。

菲律宾人的美食是什么味道 菲律宾美食介绍

菲律宾的美食，以咸、甜、酸著称，调味大胆，口感丰富，挑动着舌尖，给味蕾带来雀跃与冲击。

烤乳猪

烤乳猪是菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾，由炭火烤制的烤乳猪外皮酥脆，里面肉丝横流，那一口咬下去入口即化，占着菲律宾独特的甜酱吃味道更是一流。在菲律宾很餐厅上你可以看得到它的身影，甚至是在街头都可以看到摊贩直接摆了一整只卤猪，让路过的你无法对他say no，随时都可以来一份享用，摊贩会把烤乳猪切成一小片一小片，让你一口接一口欲罢不能。

卡雷卡雷

卡雷卡雷是菲律宾的一种西式炖菜，用牛尾和花生酱制成，那同时也加入了多种的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜，再搭配花生酱炖煮，香气十足，可媲美西式炖菜。卡雷卡雷的卖相和名字都不仅让人联想到咖喱，但是味道却不完全太像咖喱，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番。
 

菲律宾酸汤Sinigang

菲律宾酸汤Sinigang是一道加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富，是一道菲律宾人的家常菜，盛上一碗白米饭，再浇上一勺拌着吃特别棒，秘诀就在于让人上瘾的酸味。菲律宾酸汤的汤里一般会加入虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等等食材多样又丰富菲律宾道地人力推的一道菜。如果你觉得自己的食欲欠佳，可以尝尝这一道酸汤，美食绝对可以打开你的胃。酸酸的口感，加上大量的蔬菜是这道菜肴广受女性欢迎，在享用菲律宾美食时您可别忘了它。

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