菲律宾是一个著名的千岛之国,很多人都喜欢到这个国家旅游的。菲律宾吸引游客的不单单是只有美景,还有当地的特色美食,今天带大家了解一下:菲律宾沙滩美食推荐 菲律宾美食传统文化。
菲律宾沙滩美食推荐
在沙滩海边最明显的美食就是烧烤了,菲式烧烤作为传统的菲律宾菜,有烤鸡,烤虾,烤海鲜等多种食物,可以满足你对于肉类的最大需求。
菲律宾美食传统文化
菲律宾是一个多民族岛国,多个种族和多种文化在这里交融,在菲律宾能频繁看见东西方文化的融合,这一点在饮食上反应的明显。菲律宾人也许经历了太多文化的交融,他们的创造力总是能在美食中体现,他们会用不同的方式去制作美味菜肴。菲律宾人偏爱煎炸烤等烹调方法,他们在强调风味和食材之间融合的同时,还十分注重色彩搭配。并且他们会运用非常多的香料予以调和,加上他们喜欢甜酸辣的食物。使其蒙上一层独属于菲律宾的风味。
菲律宾美食探店
菲律宾国家主要出名的是景点,但是当地的美食也是很不错的,有很多不知名网上不火的小店是很受欢迎的,当地人都知道。需要了解的可以咨询当地的导游。
爆炒猪肉末Sisig
爆炒猪肉末,曾被纽约时报评选为最受欢迎的猪肉料理之一,切碎的猪肉加上洋葱、大蒜、酱油、醋,还有辣椒等等,在铁板上大火快炒是一道超级下饭的传统非式小吃。猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚、入味,不管是作为啤酒的下酒菜,还是套餐主饭都是不错的选择。对了,如果配上菲律宾的生力啤酒,这味道简直是绝了。在菲律宾大部分的餐厅都可以找到他的踪影。
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