菲律宾美食攻略  美食介绍

美食永远是游客不可抗拒的，很多伙伴到菲律宾只是为了品尝美食，毕竟东南亚的菜系还是很不错的。今天了解一下：菲律宾美食攻略  美食介绍。

菲律宾美食攻略  美食介绍

1.爆炒猪肉末，曾被纽约时报评选为最受欢迎的猪肉料理之一，切碎的猪肉加上洋葱、大蒜、酱油、醋，还有辣椒等等，在铁板上大火快炒是一道超级下饭的传统非式小吃。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚、入味，不管是作为啤酒的下酒菜，还是套餐主饭都是不错的选择。对了，如果配上菲律宾的生力啤酒，这味道简直是绝了。在菲律宾大部分的餐厅都可以找到他的踪影。

2.卡雷卡雷是菲律宾的一种西式炖菜，用牛尾和花生酱制成，那同时也加入了多种的其他蔬菜、牛肉加上茄子、扁豆等蔬菜，再搭配花生酱炖煮，香气十足，可媲美西式炖菜。卡雷卡雷的卖相和名字都不仅让人联想到咖喱，但是味道却不完全太像咖喱，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番。

3.菲律宾酸汤Sinigang是一道加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富，是一道菲律宾人的家常菜，盛上一碗白米饭，再浇上一勺拌着吃特别棒，秘诀就在于让人上瘾的酸味。菲律宾酸汤的汤里一般会加入虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等等食材多样又丰富菲律宾道地人力推的一道菜。如果你觉得自己的食欲欠佳，可以尝尝这一道酸汤，美食绝对可以打开你的胃。酸酸的口感，加上大量的蔬菜是这道菜肴广受女性欢迎，在享用菲律宾美食时您可别忘了它。

菲律宾美食传统文化

菲律宾是一个多民族岛国，多个种族和多种文化在这里交融，在菲律宾能频繁看见东西方文化的融合，这一点在饮食上反应的明显。菲律宾人也许经历了太多文化的交融，他们的创造力总是能在美食中体现，他们会用不同的方式去制作美味菜肴。菲律宾人偏爱煎炸烤等烹调方法，他们在强调风味和食材之间融合的同时，还十分注重色彩搭配。并且他们会运用非常多的香料予以调和，加上他们喜欢甜酸辣的食物。使其蒙上一层独属于菲律宾的风味。

菲律宾美食探店  
  

菲律宾国家主要出名的是景点，但是当地的美食也是很不错的，有很多不知名网上不火的小店是很受欢迎的，当地人都知道。需要了解的可以咨询当地的导游。

菲律宾饮食文化：一日四餐

我们讲一天的餐食时，时常会讲“一日三餐”，但这个词汇在菲律宾却不适用了。菲律宾人通常是一日四餐，有的甚至是一日五餐。除了一天正常的早餐、午餐、晚餐之外，菲律宾人还会在上午十点到十点半左右吃Segundo Almuerzo，下午三点到四点左右吃merienda。

以上就是小编今日讲解的相关内容，华商在菲律宾的业务较多，也较全面，对菲律宾大大小小的实物都非常熟悉，如果您有任何需求，而我们又没有提到，可以尽管的问，我们都会竭尽全力协助您解决问题。