现在很多人都热衷于在国外旅游的,在节假日的时候就能看到很多人出国了。但是在国外旅游的时候一定要注意安全,而菲律宾国家的美食是比较多的,不少人在旅游的时候到处寻找美食。下面带大家了解一下:菲律宾小镇美食攻略 美食详情。
菲律宾小镇美食攻略 美食详情
1.烤猪腿是将腌过的猪腿烤到酥脆,切成小块上淋酱汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥腻,吃时另加牛肚(ox tripe)和蔬菜。
2.海葡萄是菲律宾的特产之一,巴拉望的餐厅里可以吃到正宗的海葡萄沙拉,海葡萄具有美容强身的功效,有着“绿色鱼子酱”的美名。
3.Halo-halo是一种从快餐店到高档酒店都可见到的菲律宾美食,是调和着各种果肉的冰激淋,非常可爱和可口。
4.菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete 的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。
烧香蕉
菲律宾盛产香蕉,所以少不了要有一道用香蕉做成的特色美食啦,菲律宾当地的人会把香蕉裹上焦糖放到油锅里去炸,或者在用火慢慢,慢慢烤后再浇上蜂蜜,这样加工过的香蕉口感变得更加的绵软,是最受当地人欢迎的小吃之一。
炸鹌鹑蛋
它是菲律宾街头特别受欢迎的一种小吃,到处都能看到它的身影;它是一种油炸食品;刚炸出来的鹌鹑蛋,色感很好,黄通通的,很诱人,让大家一看到就很想吃;它的味道也是很不错的哦,咸咸的,还稍带一点辣味;咬起来软软的,可好吃了,深受大家的喜爱。
菲律宾美食节在哪里
隆加尼萨节:往往是在每年1月22日举行,人们会开展以longganisa为主题的游行,曾一度努力创下在任何时候都有最长longganisa的纪录。Longganisa这种小香肠由于使用当地的大蒜和甘蔗醋制作,拥有区别其他香肠的独特风味而颇受欢迎,隆加尼萨节就是围绕着这种小香肠开展的。
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